Bifinhos de Perú com limão e tomilhos

Bifes de perú, uma forma fácil e saudável de se alimentar. Experimente esta ave.

2/3 PAX

aprox 30 minutos

Ingredientes:

• 4 bifes de perú
• 1 limão
• margarina q.b.
• tomilho q.b.
• Sal  q.b.

Confecção:

• Tempere os bifes com sal limão e tomilhos com 30 minutos de antecedência;
• Numa frigideira coloque margarina a gosto, juntamente com os bifes;
• Em lume brando até que fiquem brancos e um pouco alourados nas bordas;
• Retire os bifes e reserve o restante para um possível acompanhamento.

Sugestão de Acompanhamento.

• Depois de ter cozinhado os perus, aproveite restante da frigideira e junta cogumelos laminados, passados 5minutos um cálice de vinho do porto e 5 minutos depois um pacote de natas. Mexa bem durante 10 minutos.
• Um arroz branco com os cogumelos são a perfeita combinação e claro, não se esqueça das verduras.

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